Antep Kahkesi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Antep Kahkesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
6 yemek kaşığı beyaz susam
2 tatlı kaşığı çörek otu
6 yemek kaşığı mayana (rezene)
Alabildiği kadar un (yaklaşık 7. 5- 8 su bardağı)

Üzeri için;

Zeytinyağı

Antep Kahkesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mayanayı(rezene) ayıklayarak bir tavaya alalım ve hafifçe kavuralım.
Kavrulan rezenemizi hafifçe dövelim.
Derince bir kabın içerisine bütün malzemeleri alarak azar azar un ilavesi yapalım.
Kulak memesi kıvamında hamurdan biraz sert bir hamur elde edelim.
Hamurumuz dan cevizce büyüklüğünde kopararak halka şeklini verelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim, üzerlerine zeytinyağı sürelim.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirelim deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.

Antep Kahkesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.