- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-karisik-kuru-dolma/
Antep Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Kuru dolmalık (patlıcan, biber varsa kabak)
- Yaprak (isteğe bağlı ben çeşit olsun diye ekledim)
- 500 gram pirinç
- 4 büyük soğan
- 6 diş sarımsak
- 200 gram kıyma
- Tuz
- Karabiber
- 2 tepeleme yemek kaşığı salça (ben 1. 5 biber yarım domates kullandım)
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı zeytinyağı
Üzerine ;
- Zeytinyağı
- Salça
- Limon tuzu
Tam bir Antep usulü dolma sarımsağı artırabilirsin çok lezzet katıyor