- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-kisiri-meshur-antep-kuru-koftesi-cigkofte-tadinda/
Antep Kısırı ( Meşhur Antep Kuru Köftesi) Çiğköfte Tadında Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 Buçuk yemek kaşığı salça
- 1 büyük soğan
- 1 büyük domates
- 3 diş sarımsak
- 1 limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım bardaktan az fazla zeytin yağı yada sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun🌷
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için 🌼
Merhaba.ellerine sağlık..ilk fırsatta deneyecegim. Soğanlık da mı oturuyorsun.
Merhaba nursel hanım teşekkür ederim tavsiye ediyorum kesinlikle