Antep Tava Tarifi
Tuğba Piraz
60
kişinin defterinde

Antep Tava

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 55dk

Antep Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı
  • 2 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 3 adet patlıcan
  • 3 domates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet kapya biber
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber
  • Toz biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı acı salça

Antep Tava Tarifi Yapılışı

  1. Patates, patlıcan, domates, soğan, yeşil biber, kapya biber ve etimizi ufak küp küp doğruyoruz ve tepsimize alıyoruz.
  2. Sosu İçin;Ayrı bir kapta sıvı yağ, su, salçalarımızı, rendelemiş olduğumuz sarımsağımızı ve isteğimiz oranda ekleyeceğimiz tüm baharatlarımızı karıştırıyoruz.
  3. Sosumuzu üzerine dökerek tüm malzelemelerimizi harmanlayıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımıza atıyoruz.
  4. 180 derecede kontrol ederek 55 dk kadar pişiriyoruz. Eti çok pişmiş sevenler fırına atmadan önce tencerede biraz daha pişirebilir.

Antep Tava

Antep Tava

Antep Tava

Antep Tava

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Antep Tava Tarifi 27.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.