- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-tava-7983063/
Antep Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 4 adet soğan
- 5 adet yeşilbiber
- 3 adet domates
- 750g kuzu kuşbaşı
- 9 diş sarımsak
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Tavukla yapsak olurmu
İlk önce tencerede pişirip sonra fırınlasak olmazmı
eti pişirmeden nasıl yapicaz fırında çiğ kalmaz mi?
dana etiyle yaptim.etlerim kucuk olmasina ragmen sert kaldi.keske haslasaydim
bugün yapıyorum 🤗 birebir uyguladım tarifi.sonucu yazarım
sonuç nasıl oldu bende yapacağım da😳
çok lezzetli oldu 1 saat üstü kapalı yarım saat açık pişirdim
kuzu etli yaptım tarifte nasıl yazıyorsa o şekilde yaptım çok güzel oldu
sar pişirim yok üstü açık bir şekilde atsam bir şey olur mu üstü açık şekilde de yapabilir miyim yani
pismeden kurur sebzeler özellikle etler.
et sanki çokta yumuşak olmuyo gbi ne yaoablrm düdüklü de haslasam mi acaba
Merhaba fırın tepsisinde önce ocak ta sonra fırına atsam aynı lezzeti yakalar mıyım
Harika bayıldık ☺️
eti pişirmeden nasıl yapicaz fırında çiğ kalmaz mi?
fırında değil de tencere de yapsam bu yemeği olur mu tadında bir farklılık gösterir mi?
Merhaba, tencerede de pişirilebilir. Fırın ile tencere arasında lezzet farkı olacaktır ama her ikisinde de gayet lezzetli bir yemek oluyor :)
Olmaz aynı tadı vermez Antepli olarak söylüyorum
Malzemeleri geceden hazırlayıp dolaba koysam döküntü olur mu
Sorun olmaz
Elif abla salça domates yok onun yerine iki kaşık direk biber salçası olur mu . zaten biz anteplilerin. biber salçaları domates ile karışık biber
denendi ve onaylandi tesekkurler..
merhaba en kısa zamanda deniceğim ama önce eti düdüklüde kaç dk pişirmem gerek
20 dk
Denedim çok lezzetli oldu. Hiçbirşeyi önceden pişirmenize gerek yok. Sadece etler küçük doğranmış olsun. Gayet güzel pişiyor.
1 saat demişsiniz.fan li ayardami normal ayardami
Benım alımunyum folyom yok acab ağısermı sadece yaglı kagıt koysam
Merhaba, yağlı kağıt kullanabilirsiniz.
Merhaba tarif için teşekkürler 👍🏻 Antep li arkadaşlarımı yemeğe alacağım güzel bi masa kurmak istiyorum. kuzu eti koku yapmaması için ne yapılabilir ve odun ateşi fırını var yakınımda orada ne kadar süre pişirtmeliyim öğrenebilirsem çok sevinirim.
1 saat pisirdim sebzeler hala cig ve pisecege benzemiyor. allahtan eti pisirip koymusum. bir daha bu sekilde yapmam.
Ben dana etiyle yaptım fakat bi 10 dk düdüklü de haşladm etini, çok harika oldu, yapmak isteyene fikir olsn. Ama çok haşlamamaya dikkat edn
Hem görüntüsü hem de lezzetiyle muhteşem bir tarif. Foto çekmeye kalmadı bitti gitti
çok sulu oluyor.. 1 bardak su yeterli sanırım
bildiğiniz türlü