- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-tava-firinda-kusbasili-sebze/
Antep Tava (Fırında Kuşbaşılı Sebze) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram dana kuşbaşı
- 1 adet soğan
- 1 adet büyük domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ( küçük boy )
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, toz kırmızıbiber
Sosu için;
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1.5 su bardağı sıcak su
Etleri cigden koydum 1 saat kaldı etleri yinede biraz çiğdi 1.30 saat kalması lazım bence ama yinede çok güzel oldu tarif için teşekkürler 😊
merhaba ben haşladığımı belirtmiştim bu sebepten pişme süresi ondan dolayı uzamış olabilir yinede teşekkür ederim afiyet olsun🖤😍