- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-tava-iftar-ve-davet-sofralarinin-vazgecilmezi-olacak/
Antep Tava (İftar Ve Davet Sofralarının Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana kuşbaşı
- 4 adet patlıcan
- 10 adet sivri biber
- 2 adet büyük boy patates
- 4 adet domates
- 2 adet büyük boy soğan
- 6 diş sarımsak
Sosu için;
- 3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sebze çeşnisi (tercihe göre)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.