- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-icli-kofte-5484332/
Antep Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin ;
- 1 kilo kuzu dana eti karışık kıyma
- 1 kilo soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Köftenin Dışı İçin ;
- 1 paket ince bulgur ( köftelik bulgur)
- 2 kaşık kıyma
- 1 kaşık salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.