Antep Usulü Kabaklama Tarifi
Bedriye özdemir
90
kişinin defterinde

Antep Usulü Kabaklama

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Antep Usulü Kabaklama Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr kuşbaşılık et
  • 1 kilo kabak
  • 3 domates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 su bardagı haşlanmiş nohut
  • 1 yeşil biber
  • 2 diş sarimsak
  • Tuz – Karabiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Kuru nane

Antep Usulü Kabaklama Tarifi Yapılışı

Önce soğanımızı yemeklik doğrayıp 2 yemek kaşığı yağla soğanımızı kavuruyoruz. Üzerine etimizi ekliyoruz. Biraz kavrulduktan sonra salçamızı ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra kabağımızı da küp küp doğrayıp. Biberimizi, domatesimizi de doğrayıp tencereye alıyoruz sarımsaklarımızı da ekledikten sonra 5 dk kadar pişiriyoruz. Sonra üzerine sıcak su ekleyip pişene kadar bekliyoruz piştikten sonra yağ ve kuru nanemizi de kavurup üzerine ekliyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😁😀

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Antep Usulü Kabaklama Tarifi 22.06.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.