Antep Usulü Kimyonlu Kahvaltılık Domates Salatası

Antep Usulü Kimyonlu Kahvaltılık Domates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy domates
• 1 adet orta boy salatalık
• 1 adet yeşil biber (isteğe bağlı acı ya da tatlı)
• 1 adet yeşil soğan (yoksa küçük boy kuru soğan da olur)
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (zevkinize bağlı artabilir)
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz

Antep Usulü Kimyonlu Kahvaltılık Domates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Sabah kahvaltıda domates salatalık söğüşten sıkıldıysanız buyrun size değişik bir lezzet.

1. Domates, salatalık, yeşil soğan, biber küçük küçük doğranır.
2. Tabağa alındıktan sonra tuz ve kimyon eklenir.
3. Üzerine zeytinyağı gezdirilir ve karıştırılır.
4. Peynir, özellikle antep peyniri yanında ister taze ister kızarmış ekmek ile afiyetle yenilir.

(Not; zevkinize göre salatalık biber veya kimyon eklemeyebilirsiniz. Sadece domates, soğan, zeytinyağı ve tuz olarak sevenler de oluyor ama bence Kimyonlu efsane 👍)