- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-kuru-dolma-4399618/
Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet kuru patlıcan
- 15 adet kuru biber
- Yarım kilo asma yaprağı
- 3 su bardağı prinç
- 1 avuç bulgur
- 2 tane kuru soğan
- 7 diş sarımsak
- 250 gr. yağılı kiyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Kırmızı biber
- Karabiber
harika💝