- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-kuru-dolma-7919904/
Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet kuru patlıcan
- 15 adet kuru biber
- 15-20 adet asma yaprağı
İç malzemesi için;
- 2 büyük boy kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2-3 yemek kaşığı sumak ekşisi(nar ekşisi de olur)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- 2,5 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.