- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-lahmacun-6190536/
Antep Usulü Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 5 su bardağı un
İç harcı için:
- 500 gr yağlı kıyma
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet soğan
- 5 dış sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Elinize saglik.