- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-patlican-kebabi-6555539/
Antep Usulü Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kemer patlıcan
Köfte için;
- Yarım kg hafif yağlı kıyma
- 1 baş sarımsak
- 2 adet orta boy kuru soğan
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.