- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-zeytinyagli-kuru-patlican-dolmasi-cok-lezzetli/
Antep Usulü Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması (Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
- 50-55 adet kurutulmuş dolmalık patlıcan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 büyük soğan eğer küçükse 2-3 tane
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Daha az miktarda domates salçası
- 2 küçük domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- (ekstra pişerken de üzerine dökmek için yarım çay bardağı zeytinyağı)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- 1 tutam tuz
- Karabiber
- Sumak
- Kuru nane
- Kimyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.