- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-yoresine-ait-lahmacun-ici/
Antep Yöresine Ait Lahmacun İçi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarın kilo yarım yağlı kuzu kıyma
- 4 adet kapya kırmızı biber
- 6 adet sivri biber
- 4 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 1. 5 yemek kaşığı dolusu salça
- 2 yemek kaşığı pulbiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Antepte sogan yerine bol sarımsak konur et ise yaglı değil et aytı kuyruk yagı ayrı olmalı lokantaya değiş taş fırına gönderilir sebzeleri robota koyarsan sulanır antepte ve urfada zırh bıçagından geçer yada ince ince doğranır
ben tarifii mersinde antep restoranına gittim ve lahmacun dedim ordan tarifi altım
bide ben firına göndedin güzel yapmadılar ondan lokontaya gönderdim çok güzel yaptıkar
Tam hamurun tarife bakacaktım ki lokantaya gitmiş ☺️ ellerinize sağlık
Tekekür ederim😁😁
biz Antep’te bol samirsakli maydonozda 1 bağ koyarız senin et kilona göre
aynen öyle
1.5 kilo kıymaya bu malzemelerin 2 karımı koymak gerekir acaba. Mesela domatesi salçası bu sefer çok olmazmı acaba
merhaba yanlız 15 kiloya neyapacaksınıs
15 KİLO değil bir buçuk kilo
pardon o zaman 3 katı artırılır👍
yarım kilo kıyma dan kaç adet çıkıyor acaba
Ben gönderdiyim yere yirmiyi geçmeyecek şekilde yaptırıyorum ama terçih sisindir daha fasla istersenis ona göre yaparlar
Tam hamurun tarife bakacaktım ki lokantaya gitmiş ☺️ ellerinize sağlık
Tekekür ederim😁😁
Antepte sogan yerine bol sarımsak konur et ise yaglı değil et aytı kuyruk yagı ayrı olmalı lokantaya değiş taş fırına gönderilir sebzeleri robota koyarsan sulanır antepte ve urfada zırh bıçagından geçer yada ince ince doğranır
ben tarifii mersinde antep restoranına gittim ve lahmacun dedim ordan tarifi altım
bide ben firına göndedin güzel yapmadılar ondan lokontaya gönderdim çok güzel yaptıkar
antepteyim normalde içini kendim hazırlarım ama Antep’in kasabı hepsini robottan geçirdi saçma sapan oldu yani Antep’in her yeri aynı değilmiş
Batmanlıyım
siz nerelisiniz
biz Antep’te bol samirsakli maydonozda 1 bağ koyarız senin et kilona göre
aynen öyle
Katılıyorum ☝🏻
Anteplı misiniz
Hayır deyilim
yok soğan girmiyor
Soğan yok mu?