- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-yuvarlamasi-9344308/
Antep Yuvarlaması Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 1/2 (yarım) kg pirinç
- 1/2 (yarım) kg yağsız dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Terbiyesi için
- 1 kg yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Yemeğin içine
- 500 gram kuzu kuşbaşı
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.