Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi

Aycan Aba
Aycan Aba
18 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 35dk Hazırlama

Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket maya kuru veya yaş fark etmez
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurtanın beyazı (Sarısı üzeri için )
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin

  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Yumurta sarısı
  • Susam

Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi Tarifi Yapılışı

  1. Hamur için bir kaba süt, sıvı yağ, mahlep, şeker, maya ve tuzu ekleyip karıştırın. Azar azar un ilave edin. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur hazırlayın. Biraz yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakın.
  2. Mayalanan hamuru mandalinadan biraz küçük bezelere ayırın daha sonra bezeyi yuvarlayıp şekil verin (Ayrıntılı şekilde resim ekledim 👇😊)
  3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ard arda dizin. Bu şekilde hamuru bitirip 20 dakika üzeri kapalı şekilde dinlendirin.
  4. Dinlenen hamuru elinizle hafif bastırın üzerine pekmez ve yumurta karışımını fırça yardımı ile sürün ve son olarak susam döküp hafif bastırın.
  5. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kokusuyla kendine hayran bırakan ramazan kahkemiz pişti. Afiyet olsun 😋.
Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi
Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi
Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi
Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi
Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi
Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi
Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Antep’in Meşhur Ramazan Kahkesi 20.04.2021 21:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.04.2021 21:51 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Hatice Antep

    Wow. Sahane olmus tarifiniz. Cook begendim. Ellerinzie saglik ve afiyetler olsun☺️🌹🥰 Defterime ekledim ve denemek isterim. Sizide takibe aldim ve basarinizin devamini diliyorum. Bol selamlar size gelsin buradan🌹☺️♥️

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Orijinal Tarifiyle Meşhur Samsun (Bafra) Pidesi
Orijinal Tarifiyle Meşhur Samsun (Bafra) Pidesi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama11 B
Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan Pidesi Tarifi12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 35dk Hazırlama3 B
Mini Ramazan Pideleri Tarifi
Mini Ramazan Pideleri10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Videosu
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama14 B
Pastiç Tarifi (İzmirin Meşhuru)
Pastiç Tarifi (İzmirin Meşhuru)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Ustasından Ramazan Pidesi Videolu Tarifi
Ustasından Ramazan Pidesi Videolu4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Orjinal Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi
Orjinal Yumuşacık Ramazan Pidesi6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama14 B
Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Taze Fasulye Yemeği4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama61
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama67
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama99
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama145
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama51
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama130
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif Tarifi
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif

Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…

Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te İftar Yapabileceğiniz En Bilinen Mekanlar İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye…

10 Soruda Ramazanda Merak Edilenler Tarifi
10 Soruda Ramazanda Merak Edilenler

Ramazanda Sağlıklı Beslenme İpuçları, Soru - Cevap Ramazan ayında hepimizin aklında sağlıklı beslenme ve kilo…

Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet Tarifi
Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet

Kahramanmaraş’ın Yöresel Lezzetlerini Yerinde Tadıyoruz! Kahramanmaraş üzerine bir sohbet açıldığında akıllara ilk gelen yiyecek sadece dondurma…

Kafkas Mutfağının En Meşhur 8 Leziz Yemeği Tarifi
Kafkas Mutfağının En Meşhur 8 Leziz Yemeği

Geleneksel Kafkas Mutfağının Lezzet Kapısını Aralıyoruz! Hem damak zevkime uygun olsun hem de farklı kültürlerin…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri