Antibiyotik Etkisinde Tavuk Çorbası Tarifi
Pınar YARGICI
117
kişinin defterinde

Antibiyotik Etkisinde Tavuk Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Antibiyotik Etkisinde Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğüsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • Yarım çay bardağı yıldız şehriye
  • 5-6 dal maydanoz
  • Yarım limon
  • 2 tutam karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Antibiyotik Etkisinde Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

Soğanı rendeliyoruz. (Küçük küpler halinde de doğrayabilirsiniz. Ben çorbanın içinde yüzen soğan taneleri görmekten hoşlanmıyorum. O yüzden rendelemeyi tercih ediyorum. ) Yeşil biberi uzunlamasına ortadan ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince doğruyoruz. 2 yemek kaşığı sıvı yağda soğanlarla beraber biberleri kavurmaya başlıyoruz. Küçük parçalar halinde kestiğimiz tavuk göğüsünü de ekliyoruz. 1, 5 lt kadar sıcak suyu ilave ederek 15 dk. Kaynatıyoruz. İçine yıldız şehriyeleri ilave ettikten sonra 10 dk. Daha kaynatıyoruz. Domatesin kabuklarını soyuyoruz. Domatesi ikiye bölüp çekirdek kısmını çıkarıyoruz. (Domatesin kabuğunu soymazsak , domates sıcak suya atıldıktan sonra kabuklarından ayrılıyor ve çorbada böyle bir görüntüyü hiç sevmiyorum. Domates çekirdeklerini ayırmamızın sebebi de çorbanın yine görünümü ve rengini değiştirmemesi için kullanmıyorum. ) Küçük küpler halinde doğruyoruz ve çorbanın içine ilave ediyoruz. En son 5-6 dal kadar maydanozu saplarından ayırarak sadece yapraklarını ince ince doğrayıp çorbaya ekliyoruz. Yarım limonun suyunu, 2 tutam karabiberi ve tuzu da ilave edip, 5 dakika daha kaynatıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.
Sofranızdan bereket, muhabbet ve sevdikleriniz eksik olmasın. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Antibiyotik Etkisinde Tavuk Çorbası Tarifi 26.02.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.