Antrikot Noodle

Antrikot Noodle Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket noodle
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 yemek kaşığı soya sosu
• 3 parça antrikot
• 300 gram mantar
• 2 kapya biber
• 1 sarı biber
• 2 çarliston biber
• Karabiber

Antrikot Noodle Tarifi'nin Yapılışı

Noodle tuzlu suda 5 ya da 6 dakika kadar haşlayın. Sonra soğuk su altında süzün. Etleri julyen doğrayın. Ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile bir tavada soteleyin. Biberleri de julyen doğrayın. Mantarları ince ince doğrayın. Bir wok tavada biberleri ve mantarları kalan zeytinyağı ile yüksek ateşte soteleyin. Yumuşadıktan sonra soya sosunu, karabiberi ve etleri ekleyin. 2 dakika kadar sotelemeye devam edin. Sonra ocağın altını kapatıp noodleları içine katın. Ve iyice karıştırın. Antrikot noodle yemeye hazır. Afiyet olsun.