Apple Pie

Apple Pie Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağı ölçüsü 200 ml

• 100 gram tereyağı
• 40 gram süt (1/4 (çeyrek) çay bardağı)
• 40 gram sıvı yağ (1/4 (çeyrek) çay bardağı)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

İç harcı ı̇çı̇n;

• 4 adet elma
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 kase ceviz içi
• Yarım tatlı kaşığı tarçın

Apple Pie Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim üstü kapalı şekilde dolapta 15 dk bekletelim.
2. Bu arada iç harcımızı hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
3. Küçük bir tavada yaklaşık 5 6 dk şeker ile elmaları kavuralım.
4. Ocaktan alıp tarçını ceviz içini ekleyip kenarda soğumaya bırakalım.
5. Hamuru dolaptan çıkaralım.
6. Yarısından fazlasını tabanını tereyağ ile yağladığımız orta boy tart kalıbının tabanına yayalım.
7. Elimizle bastırarak her yerinin kalıba yapışmasını sağlayalım.
8. Üzerine elma harcımızın tamamını yerleştirelim kalan hamurla da üzerine dilediğimiz şekilleri yapalım.
9. 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin fırından çıkarınca servis tabağımıza alıp ılımasını bekleyelim.
10. Ilıyınca isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afı̇yet olsun.

📌Tart pişince kabından çıkarmadan soğumasını bekleyip daha sonradan servis tabağına alın aksi taktirde dağılabilir.

📌Tartınızın kalın olmasını isterseniz ölçüyü 2 kat uygulayabilirsiniz.