- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arab-asi/
Arab Aşı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı + 1 çay bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 350 – 400 gram tavuk göğsü
- 2 çorba kaşığı salça
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
chefnezo ve dilara hanım yorumlarınız vr destediğiniz için teşekkürler hem görseli hem lezzeti çok farklı bir yemek ilk kez denememe rağmen sevdim ben de afiyet olsun hepimize :-)
bende bir yozgatlı olarak yazmak istedim emeginize saglik severek yutuyoruz tabii ki bizde de yuvarlak tepsiye dokulur baklava dilimi seklinde kesilir tepsinin ortasi yildiz seklini alir ve yildizi ilk kaldiranin evinde dokulur bir daha tesekkur ederiz.
arap aşı mı? ben bunu arabaşı diye biliyorum.yoksa ben yanlış mı biliyorum
Telefondan girdiğim için yazımda hatalar olabiliyor. Neslihan hanım önemli olan lezzet afiyet olsun ;-)
Neslihan hanımcım yemeğin adı evet Arabaşı’dır ve Ara aşı sözcüklerinin yıllar yıllar içerisinde ulanmasıyla Arabaşı olmuştur. Nagehan hanım tarifi eklerken muhtemelen otomatik sözcük düzeltme ile bu şekilde çıkmış.
Arabaşı hem lezzetli hem sosyal bir yemektir. Annemlerin çocukluğunda Arabaşı yenilirken her kim çorbaya hamuru ilk düşürürse bir dahaki Arabaşı onun evinde yapılırmış ..
Bir Yozgat’lı olarak katkı yapmadan duramadım :))
Nagehan hanım ellerinize sağlık :)
hic guzel bir lat degil bana gore begenenlere afiyet olsun
Teşekkürler..
damaginizin tadina uymayabilir ama guzel olmadigi kanaatine nereden vardiniz mersin yada yozgat bolgesinden iyi yapan biri yapsin yemedik parmak birakmazsiniz. Afiyet olsun…
ben cok seviyorum herkes bilmez her damak zevkine de uygun degil
Afiyet olsun Rümeysa hanım :-)