Arabaşı Çorbası Tarifi
Hilal'in Mutfağı
471
kişinin defterinde

Arabaşı Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk but veya 1adet tavuk
  • 1 su bardağı kavrulmuş un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz karabiber pul biber
  • Unu Açmak için; 2 su bardağı soğuk su
  • Limon

Arabaşı Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tavuğu 2 litre kadar su koyup ve tuzunu ekleyerek haşlayalım.
  2. Pişen taavuk etini didikliyoruz.
  3. Tavuğun suyunu süzerek kenara alıyoruz çorbamızı yaparken lazım olacak.
  4. Tencereye tereyağını ve sıvı yağını alıp eriyince ,1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası koyup biraz çevirdikten sonra 6 su bardağı tavuk suyu ilave ediyoruz.
  5. Sonra bir kaseye kavrulmuş un ve 2 su bardağı soğuk su koyup güzelce çırpalım kaynayan çorbaya yavaş yavaş ilave edelim kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  6. 5 dakika kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etini ilave ediyoruz.
  7. Tuz ,pul biber ve karabiberi damak zevkinize göre ilave edebilirsiniz.
  8. Bol limon ve pul biber ile servis yapabilirsiniz kıvamı koyu gelirse sıcak su ilave edip kıvamını açabilirsiniz. Afiyet olsun. –

Arabaşı Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Arabaşı Çorbası Tarifi 20.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.