Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru

Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru

Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru

Yavuz Duman
1 Takipçi
Yavuz Duman
Yavuz Duman
1 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 5 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Çorbası için;

  • 500 gr tavuk (göğüs ya da but)
  • Haşlanan  tavuğun suyu
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (çiçek yağıda kullanılabilir.)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Limon
  • Acı pul biber

Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru Tarifi Yapılışı

  1. Hamurun hazırlanışı; önce hamuru pişirelim çünkü soğuması gerekiyor.
  2. Un bir bardak su ayrı bir kapta iyice çırpılır.
  3. 2 bardak su tencerede kaynatılır ve suya bir çay kaşığı tuz eklenir.
  4. Kaynayan suya ayrı kapta çözdüğümüz un yavaş yavaş tencereye eklenir ve kaşık yardımıyla karıştırılır.
  5. 2-3 dakika sonra kaşıkla karıştırmak zorlanınca tencerenin altı kapatılır ve karışım önceden ıslatılmış borcama dökülür ve dışarda soğumaya bırakılır.
  6. Dolaba girecek kadar soğuyan hamurumuz buzdolabına alınır.
  7. Çorbanın hazırlanışı.
  8. Çorba için önce tavuklar haşlanır. Ben düdüklüde 20 dakika haşlıyorum.
  9. Tavuk suyunu saklayın ki çorbada kullanılır.
  10. Tavuklar küçük parçalara ayrılır (biz tiftmek deriz) kenarda beklemeye alınır.
  11. Tavukları pişmeye koyduğunuz esnada bir tavaya alacağınız 2 yemek kaşığı un ile tereyağı kavrulur. ( kokusu çıkıp, rengi dönünceye kadar) bu un bir su bardağı içine alınıp soğumaya bırakılır.
  12. Soğanlar uzun ince doğranır çorba yapacağımız tencerede zeytinyağı ile rengi değişmeye başlayıncaya kadar (çok kavrulmadan) karıştırılır ve ardından salçası eklenir.
  13. Salçanın kokusu çıkınca önce tavuk suyu ve tavuklar eklenir.
  14. Bardağa aldığımız kavrulmuş un soğuduktan sonra üstüne su eklenir ve iyice çırpılır.
  15. Bu karışım kaynamış olan çorbamıza karıştırılarak yavaş yavaş eklenir.
  16. Üzerine tuzu damak tadınıza göre (ben yarım limon kullanıyorum ama içerken de limon suyu ekliyorum) limon ve pul biber eklenir, kaynatılır.

Afiyet olsun.

Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru

Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru
Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Arabaşı Çorbası (Soğanlı) Ve Hamuru 09.11.2020 12:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.11.2020 12:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Havuçlu Ve Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Havuçlu Ve Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama8 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1578
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama70
Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama167
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Bol Vitaminli Leziz Pırasa Çorbası Tarifi
Bol Vitaminli Leziz Pırasa Çorbası6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama24
Peynirli Çıtır Börek Tarifi
Peynirli Çıtır Börek6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama211
Rafine Şekersiz Portakallı Tatlı Tarifi
Rafine Şekersiz Portakallı Tatlı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama239
Nefis Kahvaltılık Kaşarlı Kapya Biberli Domates Tarifi
Nefis Kahvaltılık Kaşarlı Kapya Biberli Domates2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama59
Porsiyonluk Kurabiye Pasta Tarifi
Porsiyonluk Kurabiye Pasta10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama90
Kolay Hamur İşleri 20 Pratik ve Lezzetli Tarif Tarifi
Kolay Hamur İşleri 20 Pratik ve Lezzetli Tarif

Çoğumuzun hamur işleri ile arası pek bir iyi. Bu kategoriye giren tüm tariflerin, çay saatlerine…

Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Yeşil Soğanlı 30 Değişik Tarif Tarifi
Yeşil Soğanlı 30 Değişik Tarif

Dört mevsim mutfaklardan eksik olmayan yeşil soğanla yapılan tariflerdesiniz. Kışın ortasında bile herkese baharı çağrıştıran…

İspanya Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
İspanya Yemekleri ve Mutfak Kültürü

İspanyol Mutfağına Dair İspanya Akdeniz iklimine sahip bir ülkedir. Avrupa ile Afrika arasında önemli ve…

Ekonomik ve Kolay Öğrenci Yemekleri Tarifi
Ekonomik ve Kolay Öğrenci Yemekleri

Öğrenciliğin eğlenceli, tatlı zorluklarının yanında kendi başına hayatını sürdürebilme yetisi kazanmaya çalışmak biraz zahmetli olabilir.…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan Tarifi
Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan

Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…

Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Ciğer Otu: İltihaba Birebir Doğal Reçete! Ciğer otu hakkında bilgi vermek için hazırladığımız bu yazımızda…

Hindistan Cevizi Yağının Cilde 9 Faydası Tarifi
Hindistan Cevizi Yağının Cilde 9 Faydası

Hindistan Cevizi Yağı: Cildi Besler, Güzelleştirir Hindistan cevizi yağı, özellikle son yıllarda uzmanlar tarafından sıklıkla…

Tarifler Geri
Videolar Geri