Arabaşı Çorbası ve Hamuru Yapımı (videolu)
2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme 23bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Et Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diğer Tarifler
- Aperatifler
- Çorba Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Bebekler İçin
- Pilav Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Makarna Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
- Sandviç Tarifleri
- İçecek Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Turşu Tarifi Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
hamurunu bir gün önceden yapsak sorun olur mu
olmaz hatta öyle daha güzel oluyor
yozgat sarıkaya geliniyim ve yıllardır çok severek yaparım, tarife ek olarak biz unu fırın , soba, tava da turuncu olacak kadar kavurur o un ile yaparız inanılmaz bir tat verir, ellerinize sağlık .
bende yozgat sarikaya liyim aynen dediniz gibi yapilir
en güzel şekli💕
gerçekten tam kıvamında 😋
Bende emirdağlı değilim yozgatlıyım bizim ordada çok meşhurdur bu çorba
yozgatin arabasi corbasi meshurdur.Ayrıca arabasi corbasinin tarifi yani orjinali böyle yapılmaz.Bizler kaz etiyle yaparız.Baharatsiz olmaz kivami tutturmanizda onemli😃kaz eti bulamazsaniz eger tavuk olur ama orjinali olmaz.
Denizli’de de yapılıyor arapaşı çorbası. Aynı bu şekilde.
Konya da da var arabasi aslinda pek çok iç Anadolu ilinde biliniyor.fakat çorbası pek benzememis.cok katı duruyor.
Neden çiğnemeden yutuluyo? 😂😂 espirisi ne yani?
Emirdağ geleneği. Yutmazsan Emirdağ’lı değilsin
Yanlış anlaşılmak istememde madem çiğnemeden yutuluyo neden bu kadar zahmete giriliyor hamuru için. Hani ağızda doşandırınca tadı gelir bi aroması olur lezzet alırsın yediğinden. Yani bumhamuru yapmasanda olur o zaman ki ben mümkünatı yok yutamam 😂
Emirdağ’lı değilsin Berrin’cim 😊 Çorba çok acı, hamur mideye gittiğinde bir nevi acılığını alıyor, yoksa mide duvarları delinebilir acılıktan
Evet erzurumluyum ☺️demek çok acı olduğundan ☺️ birgün emirdağa yolumuz düşerse orjinal bir arabaşı çorbası içeriz inşallah.. hayırlı kandiller hayırlı geceler ☺️
Canım hemşeriiiiim. Ben de Erzurum’luyum da Emirdağa gelin gittim 😊 Sana da hayırlı kandiller hayırlı geceler 😘
bence tadına bakmadan karar verme. küçük parçalar şeklinde alıp suyuna batırıp yutuyorsun diğer çorbalara kıyasla farkı orda zaten 😉
canım bende yutamam diyodum yozgata gelin gittim kayınbabamla eşim yutturdu boğuluyodum ilk yutamadım ama alıştım 😂😂😂
Berrin hanim size katiliyorum. corbasi hatika ama hamuru☹. Ben Gaziantepliyim ilk gordugumde humuru tatli sanmistim.
yoruma bayıldım 😂 bende gaziantepliyim 😍 eşim Yozgatlı.hamuru tatlıya benzetmek ancak bize yakışır zaten 😎😎
hamuru çiğnendiği zaman çok hoş olmuyor çiğnemeden yuttugun zaman tadını saha güzel alıyorsun
Evet normalde de öyle yeniyor :)
Emirdağ’a özgü bir çorba. Ama bu kadar katı olmaz.
Aynen acayip katı olmuş çorbası
Çorbası çok katı olmuş sanki
biraz daha tavuk suyu yada sıcak su katarsaniz istediğiniz koyulugu verebilir siniz şahsen ben koyu severim😃
Hanımlar aslında hamurun sırrı bire beş koyacaksınız. Yani bir bardak una beş bardak su eklerseniz hiç bir sıkıntı yaşamazsınız. Tabi tuz eklemeyi unutmayın bir tatlı kaşığı
Yozgat yöresinde un yağsız kavrulur
offf çok özledim.çocukluğumun yemeği.ilk fırsatta yapmam lazım
BİM’in Efsane isimli unu ile cok güzel oluyor tavsiye ederim :)
birde lütfen nasıl yapıyorsun soylermisin
verdiginiz olcude hata var yaptim hamuru at basini yar oldu tas gibi
bir litre suya 20 kasik un cok cok fazla ben 5 su bardagi suya 3 kasik tepeleme un koydum kivami cok guzel oldu
hamurum çöpe gitti 20 kaşık unla bildiğiniz taş oldu 🤔 sonra iki litre suya 10 kaşık un yetti verdiğiniz ölçülerde sıkıntı var galiba
Size ben yaptığım tarifi vereyim o zaman onu deneyin dua edeceksiniz bana ☺️ 3 su bardağı suyu tencereye alıp kaynatın. Su kaynamaya başlayınca iki çay kaşığı tuz atın. Diğer taraftan 2 su bardağı soğuk su ile 1 su bardağı+ yarım çay bardağı unu başka bir kapta iyice çırpın. İçinde topak kalmasın. Daha sonra kaynayan suyun içine un ve soğuk su karışımını yavaş yavaş bir çırpıcı yardımı ile seri şekilde çırpın. Ocağın altı çok açık olmasın. Karışma işlemi 4-5 dk saha sürsün… Arabaşı hamuru hazır ☺️
bu arabasi hamuru ne oluyor ben gerçekten bilmiyorum çorba yla bağlantısı ne gerçekten bilmiyorum
hamuru çorbanın içine koyup yiyorsunuz ekmek gibi. düşünün
yenmiyo yutuluyo, biz bilmeyiz arkadaslarda yedik garip oluyo 😁
dediğiniz gibi yaptım tam tuttu vala hiç topak olmadı dümdüz😂
Bu nasıl bi tepsiye dökülecek boyutu ne olmalı
Hamuru kalın seviyorsanız kare borcama dökün. İnce seviyorsanız dikdörtgen borcama dökün. Ama önce borcamları ya da tepsiyi ıslayın ki hamur yapışmasın. Kesince kolayca çıksın. :)
yaptım gercektende cok guzel oldu elinize emeginize saglik
Teşekkürler çok Güzel oldu tam tutuyor
ben sizin tarifinizi denemek istiyorum unu hangi marka kullandınız cevaplarsanız sevinirim 😊
Hahahha gercekden cok güldüm
tuz ne kadar ne zaman atılacak önemli olan o
bizim oranin corbasi ve hamuru yozgatin meşhur yemeği
ben yaptım ama hamurum olmadı