Arabaşı Çorbası Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Arabaşı Çorbası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

2 litre su
1 orta boy tavuk
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı salça
Kara biber
Kırmızı biber

Arabaşı Çorbası Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir önceki tarifte paylaştığım arabaşı hamurunun özelliği çorbası ile birlikte yutmaktır, biz arabaşı çorbasını sürekli yaptığımız için ayrı paylaşmayı tercih ettim.
Çok kolay çok vitaminli bi o kadar lezzetli, hamuru ile birlikte yemeside ayrı zevklidir:)

Arabaşı çorbasının yapılışı için:
BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM
❄Tencereye su ve tavuk alınıp kaynatılır.
Kaynayan suyun içerisindeki pişen tavuk başka bir kaba alınır.
❄Başka küçük tavanın içerisine sıvı yağ kızdırılır ve un ilave edip pembeleşinceye kadar karıştırılır, sonra salça eklenip karıştırılıp tencereye ilave edilir kenara aldığımız tavuğu elimizle didikleyip çorbamızın içine ilave edelim.
❄üzerine tuz ,kırmızı biber ,kara biber eklenip karıştırılır birkaç dakika daha kaynatıp ocağın altı kapatıılır.
❄ isteğe göre hamuru ile ( bir önceki tarif ) veya sadece çorbanın üzerine isteğe göre limon
sıkıp servis edebilirsiniz.

📍eğer hamurunu yapacaksanız, 4-5 saat önce yapmanızı tavsiye ediyorum, sabah yaparsanız daha iyi olur.

Şimdiden deneyeceklere afiyet şifa olsun 💕

Arabaşı Çorbası Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

@724mutfaktayim @arifednr

Şikayet Et

Sevgili Gülsen,
Ellerine emegine saglik begenmene sevindim☺️ resim ekledigin icin tesekkur ederim, sevgilerimle☺️
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
ARIFE @arufe9

Şikayet Et

Bu arabasi her yörenin çorbası oldu yozgatli bizim corbamiz diyor Konyalılar o nerden çıkmış arabası bizim çorbamız diyo kime hangi yörenin olusa olsun tadı harika ve resimdendende müthiş gözüküyor ellerinize sağlık ben bugün deneyeceğim resim atarım by
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
hilal ozdemir @elanaznur

Şikayet Et

arife hanim tarifini denedim ama sadece corbasini yaptim super oldu herkes cok begendi ben icine sarimsak da attim tarif icin tesekkurler hep yaparim sanirim kis günlerinde icimizi ısıtan bir corba oldu :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- @724mutfaktayim @arifednr
  
  Şikayet Et
  
  merhaba hilal hanim, begenmenize çok sevindim, tam bir kış çorbasi sizinde ellerinize saglik afiyet şifa olsun InşaAllah, sevgi ve selamlar ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - hilal ozdemir @elanaznur
    
    Şikayet Et
    
    amin Allah razi olsun arife hanimcim bizden de sizlere sevgi ve selamlar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Canım hiç yemedim ve çok merak ediyorum gerçekten sürekli duyuyorum görüyorum merak ediyorum o hamuru ile mi yeniliyor özelliği mi o tatlım tadı nasıl oluyor öpüyorum kuzucum ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- @724mutfaktayim @arifednr
  
  Şikayet Et
  
  ablacim mutlaka datmalisin ☺
  çorba hem çok vitaminli hem çok lezzetlidir biz bu corbayi sürekli yapariz ama asil ozelligi ekmek ile degilde hamuru ile yutulmasidir (resimdeki kalpli hamur ) kar yagdiginda kışın yapilir, kalabalikken daha zevklidir oluyor, annem kar yagdiginda tepsi tepsi yapar akrabalar komsular fln gelir hep birlikte çorbasi ile yutariz:) Çorbaya birde limon sıkılınca daha da lezzetli oluyor:)) seninde sevecegini dusunuyorum ☺ InşaAllah sende dener begenirsiniz ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    Ayyy nasıl anlatmışsın tok olduğum halde canım çekti ☺☺
    Ben de aynı sizin gibi yapabilir miyim bilmiyorum hem benim eşim herşey bilmediği şeyleri yemiyor ama ben seviyorum değişik lezzetleri bilindikleri yapıp yemektense farklı tatlar denemek istiyorum. .
    Vallahi sizin yöreye ait siz süper yaparsınız sizin ile yemek isterdim özellikle anneciğinin elinden.. Elleriniz dert görmesin inşaAllah öpüyorum cancağızım ❤ ❤ şifa olsun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - @724mutfaktayim @arifednr
    
    Şikayet Et
    
    Ayy ablacim keske sizin için yapabilme gibi bir imkanim olsaydi.. kendi ellerimle yapardim:) ben yapabiliyorsam sen daha iyisini yaparsin bundan eminim ama tabi damak tadiniza uyarmi bilmiyorum herkez sevemeyebikir, senin degisik lezzetler yapmayi sevdigini biliyorum senin sevecegininden eminim ;)
    abla ben hangi yorege ayit tam olarak bilmiyorum herkez birsey soyluyor, ama afyon da çok yapildigini çok iyi biliyorum çok ta guzel yapiyolar :) bagzi kisiler afyon yoresine ayit oldugumu idda ettigimi soylemisler facebookta veya burda da, tekrar soyliyim afyon yoresinde çok iyi bilinip yapilan bir tariftir:) annemde bende severek yapardik senin icin:) ama sanada yapmanizi tabsiye ediyorum InşaAllah seninki de guzel olur sende tadarsin:)
    anneme senin ufak bir operasyon gecirdigini soyledim, çok gecmis olsun ve selamini iletmemi istedi :)
    seni cok opuyoruz❤❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    Ve aleyküm selam Allah razı olsun inşaAllah Rabbim sizi ve sevdiklerinizi korusun bitanem sağolasın ellerinden öperim anneciğinin. .
    Canım bende bilmiyorum tan olarak hangi yöre ama çok gördüm hep merak ederim inşaAllah yemek nasip olur ..
    Elinden yemek isterdim ama nasip kısmet öpüyorum cancağızım ❤ ❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Selma Ateşsaçan @svcansin
    
    Şikayet Et
    
    Güzellerim yorumlarinizi okudumda, Konya yöresine ait oldugunu biliyorum. Cok seviyorum bu corbayi, inanilmaz damakta tat birakan bir lezzeti var..
    Öpüyorum sizi kuzularim ❤❤❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Suzanin Mutfak Dunyasi @Suzan_TuranSungur

Şikayet Et

Arifecim merhabalar canım arabası hamurun ve çorbanda harika olmuş afiyetler olsun kuzum defterime ikisinide ekledim bende çok severim.Çok öptüm selam ce sevgiler.❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- @724mutfaktayim @arifednr
  
  Şikayet Et
  
  merhaba suzan ablacim, begenmene çok sevindim☺ sonucu bekliyorum InşaAllah sizde begenirsiniz opuyorum çok ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Zehra @Zehra_Turksoy

Şikayet Et

Ellerinize saflik bende cok yaparim yozgatin meshur arabasisi ama bilmeyenler cok var yozgatlidan baskasida yapmiyor sanirim affiyet olsun bilneyipde yapanlara simdiden.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- @724mutfaktayim @arifednr
  
  Şikayet Et
  
  Ben afyonluyum ama biliyorum :))
  sadece yozgatlilar bilmiyor;)
  tesekkurler yorumunuz için ..
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Badegül @kaderim

Şikayet Et

Bu Arabaşi çorbasi ve Arabasi hamuru bizim Yozgat yöresine ait ve çok meşhur olan yöresel yemegimiz yilbasinda cok yapilir.
Ayrica çorbasi cok lezzetlidir.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- @724mutfaktayim @arifednr
  
  Şikayet Et
  
  aynen oyle, bizde ozlemisiz arabasini, corbasini sürekli yapiyoruz ama tabi hamuru ile birlikte daha lezzetli oluyor :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce