Arap Kurabiye

Arap Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet haşlanmış yumurta sarısı
• 1, 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 250 gr tereyağı yada margarin
• 2, 5-3 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri ve kakao

Arap Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar size harika bir tarif sunuyorum. Az malzemeli, yapımı kolay ve lezzetli 😋

1. Yumurta sarılarını ve pudra şekerini robotta püre kıvamına gelinceye kadar çekelim.
2. Çektiğimiz karışımı yoğurma kabına alıp üzerine tereyağı ve unu ekleyelim.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra dilediğimiz büyüklükte yuvarlayalım.
4. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 25-30 dakika üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
5. Fırından aldıktan sonra 10 dakika dinlendirdiğimiz kurabiyeleri kakao ve pudra şekerli karşıma bulayalım.
6. Kurabiyeler 1 saat dinlendikten sonra tekrar aynı karışıma bularsanız daha kusursuz bir görüntü elde edersiniz. Afiyet olsun ☺️

Not
Kesinlikle yumurta kokusu almıyorsunuz. Yine de dilerseniz vanilya ekleyebilirsiniz.
Pudra şekeri ve kakao oranını vermedim damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Pişen hamur tatsız oluyor.