Arap Tava (Kıymalı)

Arap Tava (Kıymalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 1 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Az ölçü sıvı yağ
• Yarım su bardağı kaynamış sıcak su

Baharatlar;

• 1 küçük tatlı kaşığı karabiber
• 1 küçük tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 küçük tatlı kaşığı kofte baharatı
• Tuz

Arap Tava (Kıymalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri küp küp doğrayıp tepsiye veya borcama ekliyoruz .
2. Hepsi beraber karışacak şekilde harmanlıyoruz, salça, sıvı yağ dahil.
3. Baharatları ekliyoruz ,bütün malzemeyi ekledikten sonra kaynattığımız sıcak suyu ekliyoruz.
4. Üzerini hafif bastırarak düz olacak şekilde bastırıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 40/45 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun☺️.