Arap Turşusu (Bugün Yap, Yarın Ye!) Tarifi
Deryadan Lezzetler
23
kişinin defterinde

Arap Turşusu (Bugün Yap, Yarın Ye!)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 5dk

Arap Turşusu (Bugün Yap, Yarın Ye!) Tarifi İçin Malzemeler

  • . 1/4 (çeyrek) lahana
  • . 3-4 tane havuç
  • . 5-6 tane biber
  • . 1 tane kırmızı biber
  • . 5-6 diş sarımsak

Turşu suyu için:

  • . 2 su bardağı üzüm sirkesi
  • . 3 su bardağı su
  • . 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • . 1 yemek kaşığı salamuralık tuz
  • . 1 tatlı kaşığı toz şeker

Arap Turşusu (Bugün Yap, Yarın Ye!) Tarifi Yapılışı


  1. Çelik tencereye (mutlaka çelik olmalı, yoksa tencerenin tabanında kararma meydana gelir. ) üzüm sirkesi, su, limon tuzu, tuz, toz şeker konup kaynatılır.
  2. Sebzeler ayıklanıp, yıkanıp, büyük parçalara ayrılır. Sarımsaklar bıçakla kıyılır.
  3. Sebzeler sırasıyla tencereye atılıp 3-4 dakika haşlanır. Kaynayan sudan çıkarılır.
  4. Diğer sebzelere de aynı işlem uygulanır. Bir cam kavanoza kat kat yerleştirilir.
  5. Aralarına kıyılmış sarımsaklar ilave edilir. Soğuyan haşlama suyu kavanoza eklenir. Buzdolabında saklanır. Buzdolabında iki aya yakın saklayabilirsiniz. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.

 

Arap Turşusu (Bugün Yap, Yarın Ye!)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Arap Turşusu (Bugün Yap, Yarın Ye!) Tarifi 06.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.