https://www.nefisyemektarifleri.com/armut-kofte/
Armut Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane ufak boy patlıcan
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Köftesi için:
- 300 g kıyma ya da tavuk kıyması
- 1 küçük soğan
- 1 dilim ekmek içi
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kekik
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
- 4 domates
- Kekik
- Tuz
- Sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
ben ilk okuyu$ta gecekten armut sandim $a$irdim ve “vaybeee helal olsun yeni bir köfte modeli”dedim fakat okumaya ba$layinca kendi kendime gülmeye ba$ladim:-)) ama güzel bir yanilmaydi:-)) programda ve bayramdan sonra imkanim oldugu icin patlicanlar tabiki közde..:-) saygilar
ellerinize sağlık Tuba hanım…
cok güzel oldu
bencede deneyin Figen hanım:))
deneyince sonucu ve yorumunuzu yazarmısınız Figen hanım…
PATLICANIN HER TÜRÜNE BAYILIRIM EMİNİMKİ BUDA HARİKA OLACAKTIR EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM.
teşekkürederim keriman hanım…
Şirin hanım,bu yemeğin sunumu tabakta çok şık oluyor,bazen yapıyorum.
Yanlız patlıcanları kızartma değil,közlüyorum.Hem daha hafif,hemde Patlıcan kebabı gibi oluyor.Domates sosuyla nefis birtat…
Elinize,yüreğinize sağlık paylaşım için ayrıca…