Armut Kurabiye

Armut Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İç Harcı İçin ;

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Hamuru İçin ;

• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta
• 200 gr ıspanak
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı mısır nişastası
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı pudra şekeri

Armut Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar,
Görsel olarak da tat olarak da çok sevdiğim ve misafirlerimin tarif istediği bir kurabiye tarifim ile karşınızdayım;)
Rengini ıspanaktan alan katkı maddesi olmayan çok hoş bir tarif. Buyurun tarifime!

İlk önce iç harcı hazırlayarak başlıyoruz arkadaşlar.

1. Tencereye tüm malzemeyi alıp pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Sonra blender kabına 2 yumurta ve ıspanakları koyup püre kıvamına gelene kadar iyice çekiyoruz.
3. Sonra derin bir kaba koyup kalan malzemeleri de ekleyip iyice yoğuruyoruz.
4. Hamur ele yapışmayan bir kıvam alınca ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda açın ve içine elmalı harçtan koyup kapatın.
5. Sonrada armut şekli verin üzerinede kürdan saplayın.
6. 180 derece fırında 8 dakika pişirin ve üzerini pudra şekeri ile süsleyin. kürdanı çıkarıp üzerine meyve sapları takabilirsiniz görsel açıdan çok hoş oluyor.

Burada dikkat etmeniz gereken pişirme süreniz arkadaşlar eğer çok pişirirseniz çatlaklar oluşur. O yüzden fırınınıza göre dakikayı siz ayarlayın derim.
Deneyecek olanlara afiyet olsun umarım sizde, misafirleriniz de beğenirsiniz.
Sağlıcakla kalın 🙋‍♀️