Armut Kurabiye

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Armut Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram margarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
14 dal ıspanak ya da yarım çay kaşığı yeşil gıda boyası
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç dolgusu için;

3 adet elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı kuru üzüm
Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 çay kaşığı tarçın

Armut Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç dolgusunu hazırlıyoruz. Bunun için elmaları bir tavaya rendeleyip üzerine toz şekeri koyarak elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Önceden sıcak suyla ıslatıp beklettiğimiz kuru üzümleri de elmalar suyunu çekince ilave ediyoruz.
Son olarak tarçın ve cevizi de ekleyerek karıştırıp altını kapatıyoruz.
Hamuru için bir kaba oda sıcaklığında gelmiş margarini sıvı yağı yumurta ve toz şekeri de alarak karıştırıyoruz.
Renk vermesi için ister ıspanakları çok az suyla rondodan geçirip ya da gıda boyası kullanacaksanız onu karışıma ilave ederek karıştırıyoruz.
Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kontrollü bir şekilde un ilavesi yaparak hamurumuzu toparlıyoruz.
Hamurun kıvamı ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı.
Hamurdan cevizden biraz iri parçalar alarak orta kısmını açıyoruz.
İçerisine bir tatlı kaşığı elmalı harçtan koyarak armut şekli vererek kapatıyoruz.
Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdiğimiz kurabiyelerin tam baş kısımlarına kürdan ya da karanfil saplıyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında baş kısımları hafif kızarana kadar pişiriyoruz. (ben biraz fırında çok tuttuğum için kurabiyelerim çatladı siz biraz daha az pişirin)
Fırından çıkan kurabiyelerin kürdan ya da karanfillerini çıkarıyoruz.
Soğuduktan sonra da üzerine isterseniz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Armut Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Serap Yalçın @Serap_BulutYalcin

Şikayet Et

😍👏👏👏
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Şüheda bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

ellerinize saglik…
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
NESLİAY KARDEM @neslihan9445

Şikayet Et

çok şirin görünüyor yemeye kıyamaz insan süper bi görsel olmuş ellerinize sağlık tadıda hoştur
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
N @nurangm

Şikayet Et

Şahane görünüyor ellerinize Sağlık selin hanım 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık Selin hanım 😊👌👏
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Selin hanim coook guzel gorunuyor!👏🏻💕 Ellerinize emeginize saglik❤️👏🏻💕☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce