Armut Tatlısı (Rengi Tadını Yansıtıyor) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane orta boy sert armut
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı üzüm suyu
- 1,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı nar çiçeği çayı (kırmızı rengini veriyor)
- Yarım çubuk tarçın
Sosu için;
- Pişirdiğimiz armutun suyu
- 1 ,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı su (nişastayı açmak için)
Armut Tatlısı (Rengi Tadını Yansıtıyor) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelik armutların kabuklarını soyun içini kabak oyacağıyla çıkarın .
- Tencereye dizin, üzerine üzüm suyunu ,şekeri ,suyu ,nar çiçeği çayını, tarçını ilave edin ocağa alın .
- Kaynadıktan sonra altını kısın orta ayarda pişirin, arada armutları çevirin heryeri kırmızı olsun diye.
- Sonra kürdan testi yapın, piştikten sonra bir tabağa alın soğusun .
- Suyunu süzün, başka bir tencereye ekleyin .
- Üzerine suda açtığınız nişastayı ekleyin karıştırın.
- Kaynadıktan sonra 2 dakika pişirin .
- Ocaktan alın soğusun .
- Servis tabağına önce sostan ekleyin, sonra armutları dizin ,fesleğen yaprağıyla süsleyin, bayıldık biz harika bir tadı vardı denemenizi tavsiye🍐.