Armutlu Brownie

Armutlu Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet  armut
• 1 çubuk tarçın
• 400 gram bitter çikolata
• 200 gram tereyağı
• 100 gram şeker
• 4 adet yumurta
• 150 gram un
• 1  paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Armutlu Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce armutları küp küp doğrayıp üstünü geçmeyecek kadar suda tarçın çubuğunu atarak kaynatıyoruz.
2. Bitter çikolatalarımızı ve tereyağını benmari usulü eriyoruz.
3. Eridikten sonra ocaktan alarak üstüne şekeri ilave edip biraz ılımasını bekliyoruz.
4. Ardından yumurtaları kırıp 1-2 dk el çırpıcısıyla çırpıyoruz.
5. Sonrasında un kabartma tozu ve vanilyalı ekliyoruz.
6. İyice karıştırdıktan sonra yağladığımız borcam tepsimize karışımı döküyoruz.
7. Üstünü haşlamış olduğumuz armutlarla süsleyip 180 derece fırında 30-35 dk pişiriyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :).