Armutlu Kurabiye Tarifi

Armutlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 3-3. 5 su bardağı un

İçi için

• 2 tane armut
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

Armutlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Armutları rendele tencereye koy şekeri serp şekeri çekene kadar pişir .Sonra tarçınla cevizi kat karıştır .Kapat hamuru için bütün malzemeleri kat yoğur. Kulak memesi yumuşaklığında olacak sonra hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar alıp elimizle açıp içine armut karışımını koyup kapatıyoruz. Tepsiye dizip önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis ediyoruz.