- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/armutlu-turta/
Armutlu Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr katı yağı (oda sıcaklığında, mümkünse yarım gün beklemiş olsun)
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
İç için;
- 3 adet armut ( rendeleyip suyunu sıkalım)
- 1 tatlı kasığı tarçın
- 2 kaşık şeker
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
Bu tarife bir bardak yoğurt ekledim, böylece hamur oldu ve harika oldu, aksi halde taş gibi
Evde bolca armut var bu tarifi denemeliyim fakat bir paket pudra sekeri ne kadar oluyor? Simdiden tesekkutler
4 gozle bekliyorum :)
125 gr lik yetiyor sz daha tatli istersenz birz daha ekleyebilirsnz
125 gr lik ytrli
Pekmezle yumurta sarisi ne zaman kullaniliyor yazmamissiniz
Pekmzle yumurta sarisini karstirip uzerine suruyorum
sekil verildikten sonra uzerne prkmez ve yumurta sarisini karstrip suruyoruz ve frina atyruz
yağ zaten daha önceden aldığım içn dinlenmişti ama neden öyle oldu bilmiyorum :(
ve semsert oldu taş gibi
canan hnm resmı atan sızmıydınız yagını tam bekletmedınızmı acaba bır gun yada yarım gun bekjlmıs olması lazım o sebepten katı olunca az un almıs tır buda resımde sızın yolladgınız gruntuye sebep olmus olabılır :( uzgunum keske aynısı olsa en cok yaotgmbır tarıf cokta gzel oluyor :/
bırde borcamda yapmaya deneyın derım tam tarıfı uygulayıp o tepsı sıcaklıgı cabucak ceker ıns bu sefr tutrursunuz ama sız sanırım yag ve tepsının azızlıgıne ugramıssınz anladgm kaadryla :(
Tag asiri derecede erimisse sayet fazla un ister buda dogal olarak tas gbi yapabilir 😔
bende yaptım ama hamuru tepsiye düzgün yerleştiremedim hep parçalandı yada ele yapıştı. ayrıca tepsm büyük olduğu içinde üstünü örtemedim inşallah güzel olur
Sena Hanım,
Eğer yağı oda sıcaklığına getirerek kullanmayıp, buzdolabında bekletip minik küpler gibi kesip, unla önce çabuk yoğurup hamur yapsaydınız turtanız gevrek olurdu.
Not: çabuk yoğurmanın nedeni yağın ısınmaması içindir.
HAKLISIN CNM AMA GEVREK DEGIL YUMUSAK AGIZDA DAGALANLAR DAHA BIR HOS OLUYOR BU SEKILDE OYLE OLUYOR CNM