Armutlu Yulaf Unlu Kek

Armutlu Yulaf Unlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım yani yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet armut
• Yarım çay bardağı ceviz içi
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım Türk kahvesi fincanı su
• 5 yemek kaşığı yulaf unu (tepeleme)
• 2 yemek kaşığı buğday unu (tepeleme)

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Armutlu Yulaf Unlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi kabızlık problemi olan oğlum için yaptım yulaf ve armut bağırsakları rahatlatır bilginize tadı nefis oldu: )

Yumurta ile şekeri çırpıyoruz yağ ve yoğurt ekliyoruz armutun kabuğunu soyup rendeliyoruz üzümü ve cevizi ufaltıp ekliyoruz, suyu ilave ediyoruz, 2 yemek kaşığı buğday unu koyup üzerine vanilya ve kabartma tozu ekliyoruz (kabartma tozunun üzerine limon sıkarsanız 1 yemek kaşığı kadar daha iyi kabarır), 5 yemek kaşığı da yulaf unu koyup güzelce çırpıyoruz, yağladığımız tepsiye döküyoruz 200 c de 15 dk da pişiyor, üzerini hindistan cevizi ile süslüyoruz.