- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-boregi-2932095/
Arnavut Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
İçi için:
- Beyaz peynir (kıymalı, patatesli, patlıcanlı, ıspanaklı veya pırasalı da yapabilirsiniz)
Aralarına sürmek için;
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Hayatımda ilk kez el açması börek yaptım ve eşim bayıldı:) sizin tarifi ıspanaklı olarak yaptım çıtır çıtır ve çok lezzetli oldu. Meğer ben de yapabiliyormuşum tarifiniz sayesinde öğrendim. Teşekkürler:)
Pirasali versiyonunda ici nasil hazirlaniyor? Pirasaya on pisirme yapiliyor mu?
bu ölçülerden ben 11 tane beze çıkarttım büyük yuvarlak borcama tam oldu tarif için teşekkür ederim 😊 börek çıktıktan sonra hafif elinizle suyla ıslatın üstünü poşet yada strecla kaplayın sofra bezide örtüldumu yumsasik olur hemen açmayın poğaçalar ve tüm böreklerm bu şekilde yumusak oluyor
esin hanım tarif için teşekkürler. hamurun kararması için maya veya kabartma tozu koyulacak mı acaba
esin. hanım. tarifiniz için. teşekkürler. en kısa zamanda. deneyeceğim
hamurum yumuşacıktı ama tepsim büyük geldi. incecik ve sert bir börek oldu. keşke tepsi ebatı hakkında da bilgi verilseymiş. İlk kez yaptığım için büyük yuvarlak borcama yapmıştım. bir dahakine hemen hemen 20 cm lik yuvarlak borcama deneyeceğim. tadı her halükarda güzeldi.👍
altı sert oldu yumuşak olması için tavsiyeniz nedir?
böregi yapıp buzluğa atsam günüme çıkarsam olur mu? acil cevap lütfen!
sadece ispanakla yapiyor kayinvaldem iri ucgen parcalar halinde servis ediyor,yerken icine 1 dolu kasik yogurt atip elle daliyosun boreğe:)şiddetle tavsiye ediyorum ıspanaklısınıda..
alt ust esit ve guzel pisiren bir firin olmasi onemli benimki neyazikki siemens olmasina ragmen sansima bahtima kotu bir firin.yoksa en az haftada bir pisiririm bu boregi..
Tek kelime ile harika oldu dayanamadık gece gece tadına baktık ölçülere tamamen uydum 10 beze çıkarttım ve büyük dikdörtgen borcamda yaptım 😅 borcamımı yağlamadan serdim hamuru hiç yapışma falan da yapmadı teşekkür ederim esin hanım
cok guzel oldu bayildik acayip lezzetli
Esin hanım merhaba 😊 Tepsinin altını yağlıyor muyuz ? Veya yağlı kağıt sersek nasıl olur ?
Çok güzel görünüyor
Bir büyük boy tepsi kullansak daha mı güzel olur acaba
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim
tarifinizi bende denedim ama alti cok sert oldu ayriyetten de ustu citir citir oldu
büyük borcam mı acaba
Su normal olsa olurmu
Ilık kullanın sultan hanımcım
büyük tepsi vardı ama o kadar açılacağını tahmin edemedim..olsun ilk deneme..olur o kadar aksilik..ikinciye tam olur inşallah..yinede çok güzel bir lezzeti var..sizinde elinize yüreğinize sağlık esin hanım..tariflerinizden bu zamana kadar yaptıklarım oldu hep😘😘😘
Ellerinize sağlık pınar hanımcım birçok tarifimi denediniz hepsi de şahane görünüyordu, afiyetle kalın 🤗❤️
çok güzel oldu ama altı sizinki de yumusakmi
Pınar hanımcım harikasınız her aşamasını yazmışsınız 🤗🤗 ellerinize sağlık. Tepsi küçük olunca bende az açtım yoksa açılsa daha da açılırdı hamur. Çok güzel bir kıvamı var ❤️
benimki de kalın oldu hamur …fırın kabı küçük geldi..fırında bakalım ne olacak 😀😀😀