- 8-10 Kişilik
- 35dk Pişirme, 35dk Hazırlama
Gerçekten çok lezzetli bir börek denemeye var mısınız? Çeke çeke açıldığı için yufka açamayanlara da bu tarif çok iyi bir alternatif diyebilirim. Kat kat ve çıtır çıtır kıvamı ile inanın insan yerken kendini tutamıyor :) Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum, inanın pişman olmayacaksınız. Gelelim tarife :)
Gerçekten çok lezzetli bir börek denemeye var mısınız? Çeke çeke açıldığı için yufka açamayanlara da bu tarif çok iyi bir alternatif diyebilirim. Kat kat ve çıtır çıtır kıvamı ile inanın insan yerken kendini tutamıyor :) Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum, inanın pişman olmayacaksınız. Gelelim tarife :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-boregi-tarifi-527442/
Arnavut Böreği Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-2,5 su bardağı su
Aralarına Sürmek İçin :
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
İç Harcı İçin:
- 1 kilo ıspanağın sadece yaprak kısımları
- 2 tane kuru soğan
- 1 tane yumurta
- 250 gram lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kesinlikle Arnavut böreğine sirke girmez harcına yumurta girmez bir Arnavut olarak biz böyle yapmayız
ilk defa açma börek denedim,yapımı oldukça kolay el ile çok kolay büyütülüyor ancak çok sert oldu özellikle alt kısmı
arnavutum, hayatım boyunca böyle bi arnavut böreği yapmadım
Çarşaf böreğinin az açılmış hali ..
Olumlu yorumlara elinize sağlık cevabı geliyor fakat onca insan soru sormuş tık yok
kesinlikle yanlis eksik bir tarif hic denemeye kalkmayin. okadar ugrastim ici fazla oldu tepsi boyutu yanlis verilmis yenilecek gibi degil.. denemeyin sakin
Merhaba ikinci kez yaptım tadı güzel ama kenarları kalın oluor ne yapsam bu durum beni uzuyor
Böreğin özelliği o zaten sizle ilgili bi durum değil
meraaba hamurlari bugun acip yarin pisirsem olurmu acaba
çok güzel oldu teşekkür ediyorum
Tam tarifi uyguladım gercekten cıtır cıtır kat kat oldu cok tesekkurler ❤️
Nişasta ile değil de,un ile açsam olur mu?
görüntü harika ama becerebilir miyim cok vakit alıyor mu bilemedim 😊
Merhaba,yapabilirsiniz tabii ki neden yapamayasınız :)
çok teşekkür ederim 🥰
akşam yap dolaba at sonuç 💯
Elinize sağlık,afiyet olsun ♥ :)
Hiç bir arnavut borek hamuruna yu
murta süt atmaz emin olun kendimden biliyorum :))
Bu böreğin hamurunu 2 yumurta, 2 su bardağı süt, tuz ve un ile yoğurdum. Orta yumuşaklıkta bir hamur olana kadar un ekledim. Çıtır çıtır oldu ama hiç sert değildi. Çok beğenildi, tavsiye ederim.
fotoğraftaki hamur fotoğrafındaki börek ve pişen börek aynı börek değil. keşke aynısını paylaşsaydınız. birinde 15 birinde 12 parça var..
Aaa evet şok oldum
Merhaba
Bu böreği akşam yapsam tepsiye koysam sabah pişirsem aynı çıtırlık olur mu acaba
çok güzel oldu fakat bir bardak süt koydum su yerine bayıldık 😍🤗
bende akşamdan dolaba koydum sonuç 💯
merhaba, ben böreği yaptım ama hiç kabarmadı, tel tel ayrılmadı. sebebi ne olabilir acaba. Hamurum tam kıvamındaydı, sadece açarken nişasta kullanmadım, unlayarak açtım. sebebi o olabilir mi acaba
merhaba ben boregi yaptim cok begenildi fakat cok kuru oldu tekrar yapmak istiyorum ama yumusak olmasi icin uzerine ne surmemizi onerirsiniz. sut olur mu acaba ?
Bu tür böreklerin hamurunu su yerine süt ile yoğurduğunuzda börek çıtır çıtır oluyor ama sert olmuyor. Denemenizi tavsiye ederim. Youtubeda masmavi3 mutfakta’nın sayfasında görmüştüm. Denedim çok memnun kaldım.
nişasta yuzunden .. ben daha önce yapmıştım nişasta ile degil de un ile açmıştım.. gayet guzel olmustu .. ama burada hamurlari nişasta ile acin diyor
Çok güzel oldu ama ben ıspanak yerine içine göğüs eti koydum
Elinize sağlık :)
Ben sirf peynirli yapdim ve cok kuru oldu