Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram dana ciğer
- 4-5 adet patates
- 1 su bardağı un
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Patateslerimizi küp küp doğrayıp, kızartıyoruz.
- Ciğerlerimizi de küp küp doğrayıp, kanı çıkana kadar yıkayıp, süzgece koyup, suyunu iyice salmasını bekliyoruz.
- Üzerine un ekleyip, ciğerlerimizin her yerini unlayıp, fazla ununu eliyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz.
- Kızaran patates ve ciğerlerimizi aynı kaba alıyoruz. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip, güzelce karıştırıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
