- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-cigeri-10988767/
Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram dana ciğer
- 3 yemek kaşığı un
- 3 orta boy patates
- 1 büyük kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber,pulbiber, sumak
2-3dk yeterlimi suyun cekmesinmi
Daha uzun süre bekletirseniz daha iyi olur
yagdami yoksa süzgeçtemi