Arnavut Ciğeri Tarifi
Milaka
645
kişinin defterinde

Arnavut Ciğeri

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg dana ciğer
  • 2-3 adet patates
  • 2 baş soğan
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Un
  • Pul biber

Arnavut Ciğeri Tarifi Yapılışı

  1. Ciğerleri kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
  2. Doğradığımız ciğerleri un tuz karışımına iyice buluyoruz.
  3. Una buladığımız ciğerleri kızgın bol yağda kızartıyoruz.
  4. Patatesleri de ister küp ister uzun doğrayıp aynı şekilde kızgın yağda kızartıyoruz.
  5. Soğanlı söğüş için soğanları halka halka ince şekilde doğruyoruz. Tuzla ovup süzgeçte yıkayıp tuzunu ve acısını gideriyoruz.
  6. Daha sonra soğana bir tutam maydanoz doğrayıp, biraz zaytinyağı ve pul biber ilave ediyoruz.
  7. Servis tabağına bir sıra ciğer bir sıra patates bir sıra söğüş olacak şekilde koyuyoruz.
    Afiyet şifa olsun.

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Arnavut Ciğeri Tarifi 24.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.