- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-cigeri-9733282/
Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuzu ciğer (isteğe göre)
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 su bardağı sıvı yağ (patates ciğeri kızartmak için)
- 2 adet patates
Üzerine;
- 1 kaşık tereyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Sumak salatası;
- 1/2 (yarım) kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı sumak
- 3 dal maydanoz doğranmış
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.