- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-cigeri-9920063/
Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana ciğeri
- 1 su bardağına yakın un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Kimyon
- 2 adet patates
- 5-6 adet taze soğan
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
ciğeri kurutmussunuz. en fazla 2 dakika bol kızgın yağda kalması gerekiyor. yoksa böyle kurur.
Tam 2 dakika pişirdim gayet güzel oldu