Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)

Ece.Gürbüz @bir_kucuk_mutfak
Ece.Gürbüz @bir_kucuk_mutfak
465 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo dana ciğeri
  • 3 adet patates
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet kuru soğan

Ciğeri bulamak için;

  • 1 çay bardağı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Süslemek için kekik

Lavaş ekmekleri için;

  • 3 su bardağı un
  • Tuz
  • 2 su bardağı su

Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle ekmeklerimiz için; un, tuz ve suyla güzel bir hamur yoğuralım.
  2. Hamurun orta sertlikte olmasına dikkat edelim.
  3. Hamuru hemen bezelere ayıralım.
  4. Üzerini örtüp sadece 5 dk bekleyelim ve açmaya başlayalım.
  5. Mümkün olduğu kadar az un serperek tabak büyüklüğünde açalım.
  6. Isınmış tavada altını üstünü çevirerek güzelce pişirelim ve pişen lavaşlara bir bez örtüp sıcak kalmasını sağlayalım.
  7. Diğer tarafta ciğeri güzelce yıkayıp küp küp doğrayalım üzerine tuzunu ve karabiberini atıp unu dökerek bir güzel harmanlayalım bütün ciğerler una bulanmış olacak.
  8. Daha sonra tencereye aldığımız kızgın yağın içine ciğerleri atalım.
  9. Arada bir karıştırarak heryerinin eşit pişmesini sağlayalım.
  10. Diğer tarafta patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım.
  11. Onlar kızarırken soğanları söğüş olacak şekilde doğrayalım ve bol pul biber tuzla ovarak servis tabağına alalım.
  12. Kızaran ciğeri ortaya patatesleri kenarlarına ve maydanozları da aralarına koyarak sunum tabağımızı hazırlayalım.
  13. Yanında ayran ve lavaş ekmeklerle servis edelim. Afiyet olsun.

İnstagram adresimi de takip ederseniz çok sevinirim🙏🏻.

@bir_küçük_mutfak.

Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)
Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)

Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)
Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)
Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)
Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)
Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)
Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)
Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Arnavut Ciğeri (Mayasız Ev Yapımı Lavaş Eşliğinde) 30.09.2020 20:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.09.2020 20:59 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Arnavut Ciğeri Tarifi (ÇOK PRATİK, Videolu)
Arnavut Ciğeri Tarifi (ÇOK PRATİK, Videolu)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama28 B
Fajita (Lavaşı Ve Soslarıyla Birlikte) Tarifi
Fajita (Lavaşı Ve Soslarıyla Birlikte)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 50dk Hazırlama191
Patates Püre Eşliğinde Soslu Antrikot Tarifi
Patates Püre Eşliğinde Soslu Antrikot6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama293
Rosto Köfte (Patates Püresi Eşliğinde) Tarifi
Rosto Köfte (Patates Püresi Eşliğinde)1-2 kişilik, 55dk Pişirme, 40dk Hazırlama3 B
Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi
Ev Yapımı Adana Kebap2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Antep Usulü Ciğer Kavurma (Videolu) Tarifi
Antep Usulü Ciğer Kavurma (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama112
Ispanak Salatası Tarifi
Ispanak Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama53
Balkabaklı Kup Tarifi
Balkabaklı Kup4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 35dk Hazırlama111
Portakallı Kurabiye Tarifi
Portakallı Kurabiye10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama70
Hurma Topları Tarifi
Hurma Topları1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama68
Yalova Sütlüsü Tarifi
Yalova Sütlüsü10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama110
Evde Kışlık Patlıcan Nasıl Kurutulur? 8 Nefis Tarif Eşliğinde Tarifi
Evde Kışlık Patlıcan Nasıl Kurutulur? 8 Nefis Tarif Eşliğinde

Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Kanserden Enfeksiyona Arnavut Biberi Faydaları Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları Tarifi
Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları

Her Yönüyle Protein Deposu Kaz Ciğeri Et yemeklerini seven bir ülke ve kültür olarak büyükbaş,…

Peynir Mayası Nasıl Yapılır? Evde Peynir Yapımı İçin Organik Tarifler
Peynir Mayası Nasıl Yapılır? Evde Peynir Yapımı İçin Organik Tarifler

Katkısız Doğal Peynir Hazırlamak İsteyenlere Evde Peynir Mayası Nasıl Elde Edilir? Kahvaltı sofralarında yerini alarak…

Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek Tarifi
Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Lokantalarda yiyip, diğer sakatatlara kıyasla evlerde daha sık yapmaya alışkın olunan bir lezzet: Ciğer! Kurban…

Kış Sebzeleri Listesi: Kışın Yapılabilecek Tarifler Eşliğinde Tarifi
Kış Sebzeleri Listesi: Kışın Yapılabilecek Tarifler Eşliğinde

İçinizi Isıtacak Tariflerle Besleyici Kış Sebzeleri Kış demek, sıcacık evlerde, zengin sofralarda uzun ve neşeli…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri