Ciğeri küp şeklinde doğrayıp iyice yıkayın, süzgüye koyun, suyu süzülsün. Suyu süzülen ciğerlere tuz ve 3-4 kaşık un serperek ciğerlerin hepsinin unlanmasını sağlayın. Unlanan ciğerleri bol kızgın yağda kızartın. Ciğerler pişmeye yakın yağın fazlalığını süzün. Ay şeklinde doğradığınız kuru soğanları, ciğerlere ilave edin, soğanlar pişene kadar kavurun. Kimyon, karabiber, kekik ve k.biberini de koyun, bir iki karıştıp servis yapın. Afiyet olsun…
Not: Soğanlarla ciğerleri karıştırmak istemezseniz, soğanları ayrıca kavurup, ciğerlerin yanına koyabilirsiniz
yemekleriniz çok başarılı hepsi çok güzel gözüküyolar.ben çalışıyorum ve çalışan biri olarak hergün bugün ne yemek yapsam derdinden sayenizde kurtuldum çok güzel tarifleriniz var.size çok teşekkür ederim. :)
tuba hanım salata tarifleri istemişsiniz benim tariflerimde salatalar var, yayınlanacak olan tariflerimde var ben biraz cevabı geciktirmişim kusura bakmayın.rus salatası,brokoli salatası semiz otu salatası,piyaz,meksika fasulyesi salatası aklıma gelenler
nevin hanım ben sitenize yeni üye oldum ve bayıldım
sizden birşey rica edicem günlerde yapmak için farklı salata tarifleri istiyorum.yazarsanız çok mutlu olurum.teşekkürler şimdiden
zahmet etmeyin lütfen çok severim msni alın da yollamayın mahcup olurum lütfen insan alıştığı tatları karşısında görünce hoşuna gidiyor benim oturduğum yerde bulunmuyor hoş çoğu da bilmiyor benim damak zevkimle burası uyuşmuyor sadece:)))Tekrar teşekkürler…
Elinize sağlık Nevin hanım o börülce salatasını Ankara’ya da yollayın ama burada yok canım çekti niye getirmezler ki anlamam Kıbrıs’ta ve Ege’de bol ama millet ciğerde ben börülcede kaldım ya:((
gül hanım,öneriniz için teşekür ederim.yanlış anlamadıysam soğanı ciğden piyazlık gibi doğrayıp yeşillikler ile karıştırıyorsunuz sanırım.bazen bende öyle yaparım,hele ekmek içi derseniz akan sular durur:))
elinize saglik nevin hanim,cok nefis bir tat.bende cigeri ayni sekilde yapiyorum ayrica sogan,maydanoz,dereotu birazda baharati ayri bir kapta karistiyorum.isteyen koysun diye.birde böyle deneyin isterseniz hele birde ekmek ici yaparsaniz nefisss.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Yasemin Atalar
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
acaba bol yaqda mı kızartacaqız???
nevin hanım merhaba; akşam iftar sofrasında sadece bu tabağı istiyorum:))çok canım çekti,ciğerde salatada çok çekici duruyor.ellerinize sağlık.
ciğer kokusunu asla sevmem ama bu tarifi denedikten sonra bayıldım
elinize sağlık…..
garnütür güzel ama arnavut ciger tarifi cok eksik biraz fazla tarif ister.
yemekleriniz çok başarılı hepsi çok güzel gözüküyolar.ben çalışıyorum ve çalışan biri olarak hergün bugün ne yemek yapsam derdinden sayenizde kurtuldum çok güzel tarifleriniz var.size çok teşekkür ederim. :)
tuba hanım salata tarifleri istemişsiniz benim tariflerimde salatalar var, yayınlanacak olan tariflerimde var ben biraz cevabı geciktirmişim kusura bakmayın.rus salatası,brokoli salatası semiz otu salatası,piyaz,meksika fasulyesi salatası aklıma gelenler
nevin hanım ben sitenize yeni üye oldum ve bayıldım
sizden birşey rica edicem günlerde yapmak için farklı salata tarifleri istiyorum.yazarsanız çok mutlu olurum.teşekkürler şimdiden
zahmet etmeyin lütfen çok severim msni alın da yollamayın mahcup olurum lütfen insan alıştığı tatları karşısında görünce hoşuna gidiyor benim oturduğum yerde bulunmuyor hoş çoğu da bilmiyor benim damak zevkimle burası uyuşmuyor sadece:)))Tekrar teşekkürler…
nilüfer hanım, ben size göndericem elifden msn alırım
yok Nevin hanım Sincanı alt üst ettim bulamadım valla:)))
nilüfer hanım,nasıl yani ankarada kuru bakliyat satılan yerlerde börülce yokmu?ben göndereyim sana üzülme :))
Elinize sağlık Nevin hanım o börülce salatasını Ankara’ya da yollayın ama burada yok canım çekti niye getirmezler ki anlamam Kıbrıs’ta ve Ege’de bol ama millet ciğerde ben börülcede kaldım ya:((
gül hanım,öneriniz için teşekür ederim.yanlış anlamadıysam soğanı ciğden piyazlık gibi doğrayıp yeşillikler ile karıştırıyorsunuz sanırım.bazen bende öyle yaparım,hele ekmek içi derseniz akan sular durur:))
teşekkür ederim özlem hanım,ciger sevenlere bir hatırlatma …
elinize saglik nevin hanim,cok nefis bir tat.bende cigeri ayni sekilde yapiyorum ayrica sogan,maydanoz,dereotu birazda baharati ayri bir kapta karistiyorum.isteyen koysun diye.birde böyle deneyin isterseniz hele birde ekmek ici yaparsaniz nefisss.
cok süper görünüyor ellerinize saglik ;D