Arnavutların Bayram Sabahı Çorbası / 7’den 70’e Herkes Bu Lezzete Bayılıyor

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Arnavutların Bayram Sabahı Çorbası / 7'den 70'e Herkes Bu Lezzete Bayılıyor Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
2, 5 litre tavuk suyu
1 çay bardağı tel şehriye
Tuz

Terbiyesi İçin:

1 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı yoğurt

Arnavutların Bayram Sabahı Çorbası / 7'den 70'e Herkes Bu Lezzete Bayılıyor Tarifi Nasıl Yapılır?

Arnavut sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tarifle geldim. Bu çorba ve büryan diğer adıyla mişoriz arnavutların bayram sabahı yemeklerinden😊 Mutfağımda sık sık yaptığım bu tarifi sizlerle de paylaşmak istedim😊

Çorbamızın yapımı için ilk olarak tencereye tereyağını alıp eritiyoruz.
Üzerine şehriyeleri ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz, şehriyelerin renkleri koyulaşmadan üzerine tavuk suyunu ilave ediyoruz.
Kaynayıncaya kadar terbiyeyi hazırlıyoruz.
Terbiyesi için yumurta, yoğurt ve unu bir kaba alıp güzelce çırpıyoruz.
Karışım homojen bir hale gelmeli, yoksa topaklanabilir.
Ardından kaynayan çorbamızdan 1-2 kepçe terbiyeye ilave edip tekrar karıştırıyoruz ki terbiyemizin ısısı çorbanın ısısına yavaşça yaklaşsın ve döktüğümüzde topaklanmasın.
Ardından yavaşça terbiyeyi tencereye ilave ediyoruz, bir taraftan da çırpma teliyle hızlıca çorbayı karıştırıyoruz ki topaklanmasın.
Tuzumuzu da ekliyoruz.
Çorba kaynayınca kısık ateşte 15 dk kadar pişiriyoruz. Nefis çorbamız hazır. Afiyet olsun😋
Bu ve diğer lezzetli tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için hepinizi Youtube kanalıma beklerim😊 Kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum😊

Arnavutların Bayram Sabahı Çorbası / 7'den 70'e Herkes Bu Lezzete Bayılıyor Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Niho @Nihal_Ari2

Şikayet Et

Bende bugün denedim ve efsane lezzetli oldu teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Niho @Nihal_Ari2

Şikayet Et

Bende bugün denedim ve efsane lezzetli oldu teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
h bykiz @hbaykiz

Şikayet Et

muhteşem görünüyor. elinize sağlık ❤
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Burcu'nun Mutfağı :) @gutbetci06

Şikayet Et

Benim komşumda arnavut ve hep yapar bu çorbayı ama o şehriye koymuyo içine sade yapıyor çok severek içiyoruz 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Tuğba Murat Ay @TugbaMurat_Ay

Şikayet Et

tavuk suyu yoksa normal suyla guzel olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Bir Mutfak Masalı @yasemindenizdevrin

Şikayet Et

Benim teyzem bu corbayı cok güzel yapar kızım ek gıdaya gecince sadece bu corbayı içmek istiyordu deneyeceklere tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  Benim oğlum da bu çorbaya bayılıyor, kuzucuklarımız yesinler sağlıkla büyüsünler inşallah😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce