Arpacık Soğanlı Mantarlı Tavuk Sote
Arpacık Soğanlı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram arpacık soğan
- 750 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
- 2 paket kültür mantarı
- 2 orta boy patates
- 5-6 adet çarliston biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (ben acı tercih ettim)
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik, karabiber, tuz
- Sıcak su
Hazırlanışı
- Kuşbaşı doğranmış tavukları sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Arpacık soğanı ekleyerek, yaklaşık 5 dakika daha kavurun.
- Salçaları, tuz ve karabiberi ilave edin.
- Salçanın kokusu çıktıktan sonra tavukların büyüklüğünde doğradığınız mantar ve çarliston biberi ilave edin.
- Bir iki tur döndürdükten sonra, üzerine iki parmak çıkana kadar sıcak su koyup pişmeye bırakın.
- Mantarların pişmesine yakın küp doğranmış patatesleri ekleyin.
- Patatesler iyice yumuşayınca yemeğiniz pişti demektir.
- Üzerine kekik serpiştirerek sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun ;).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
