https://www.nefisyemektarifleri.com/arpacik-soganli-yahni-kurban-etiyle/
Hayırlı günler,, ,
Bir bayramı daha geçirdik, Rabbim seneye tekrarını nasip etsin inşaallah.
Hepimiz belki farketmişizdir kurban etinin lezzetini, bu sefer kavurmasını değil, yahnisini yapayım dedim, hemde arpacık soğanlı minik minik çok hoş göründüler.
Etimizi kuşbaşı doğruyoruz ve güzelce yıkayıp süzüyoruz, kanlı suyu aksın.
Tencereye alıp suyunu salıp çekinceye kadar arada karıştırıp kavuruyoruz, suyu kalmayınca yarım çay bardağı sıvı yağ koyup, beş dakika daha kavuruyoruz. Bir kaşık salçayı biraz suyla açıp, kırmızı toz biberle ete ilave edip beş dakika daha kavuruyoruz, temizlenmiş soğanları ayrı bir tavada bir tatlı kaşığı kadar tereyağı ile hafif soteliyoruz, ve onuda etin üzerine ilave edip etin üzerine çıkacak kadar sıcak su koyup kapağını kapatarak kısık ateşte en az bir saat pişiriyoruz. Ateşi kapatmadan önce yeteri kadar tuzunu atmayı unutmayalım. Eğer suyu az gelirse ilave ederek etin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Ateşten alınca biraz dinlendirelim, sonrasında servis yapalım.
Afiyet olması dileğiyle hoşçakalın.
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…
Kurban Eti Dağıtılırken Nelere Dikkat Edilmeli? Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…
Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…
İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…
Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…
Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele ki kurban bayramında yenen kavurmalar sonrası…
Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…
Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…
Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…
Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…
Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…
Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…
Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…
Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…
Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…
Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…
Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…
Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…
Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…
Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…
Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…
Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…
Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…
Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…
İltihabı En Hızlı Kurutan Doğal Yöntemler Vücudun savunma sistemlerinden biri olan iltihaplanma, kişinin sağlığını önemli…
Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…
Aşırı Tüketilen Yeşil Çayın Zararları, Yan Etkileri Sağlıklı beslenme düzeninde fincanlardan eksik olmayan yeşil çay,…
Ablacım ellerine emeğine sağlık afiyetle yiyin inşallah allah kabul etsin bayramın kutlu olsun ellerinden öperim sevgilerimle ❤❤❤
Kevserim Combam, çok teşekkür ediyorum tatlım, Âmin diyorum duana gülüm, bende çooooook öpüyorum seni, seninde bayramını tebrik ediyorum canım , görüşürüz kızım.
Zeliha hanım yine döktürmüşsün afiyet olsun
Hatice hanımcığım merhabalar, beğenmene memnun oldum canım, çok teşekkür ederim, öpüyorum seni.
biz yedik çok begendiiiiiikkk☺
ellerine sağlık ablamm
Canım afiyetler olsun, çok teşekkür ediyorum yorumuna , öpüyorum görüşürüz tatlım.