https://www.nefisyemektarifleri.com/arpacik-soganli-yahni-kurban-etiyle/
Hayırlı günler,, ,
Bir bayramı daha geçirdik, Rabbim seneye tekrarını nasip etsin inşaallah.
Hepimiz belki farketmişizdir kurban etinin lezzetini, bu sefer kavurmasını değil, yahnisini yapayım dedim, hemde arpacık soğanlı minik minik çok hoş göründüler.
Etimizi kuşbaşı doğruyoruz ve güzelce yıkayıp süzüyoruz, kanlı suyu aksın.
Tencereye alıp suyunu salıp çekinceye kadar arada karıştırıp kavuruyoruz, suyu kalmayınca yarım çay bardağı sıvı yağ koyup, beş dakika daha kavuruyoruz. Bir kaşık salçayı biraz suyla açıp, kırmızı toz biberle ete ilave edip beş dakika daha kavuruyoruz, temizlenmiş soğanları ayrı bir tavada bir tatlı kaşığı kadar tereyağı ile hafif soteliyoruz, ve onuda etin üzerine ilave edip etin üzerine çıkacak kadar sıcak su koyup kapağını kapatarak kısık ateşte en az bir saat pişiriyoruz. Ateşi kapatmadan önce yeteri kadar tuzunu atmayı unutmayalım. Eğer suyu az gelirse ilave ederek etin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Ateşten alınca biraz dinlendirelim, sonrasında servis yapalım.
Afiyet olması dileğiyle hoşçakalın.
4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…
Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilmeli? Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve doyuma ulaşılan…
Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…
Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…
İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…
İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…
Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…
Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…
Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…
14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…
Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…
14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…
14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…
Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…
Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…
14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…
Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…
Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…
Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…
Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…
Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…
Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…
Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…
Ablacım ellerine emeğine sağlık afiyetle yiyin inşallah allah kabul etsin bayramın kutlu olsun ellerinden öperim sevgilerimle ❤❤❤
Kevserim Combam, çok teşekkür ediyorum tatlım, Âmin diyorum duana gülüm, bende çooooook öpüyorum seni, seninde bayramını tebrik ediyorum canım , görüşürüz kızım.
Zeliha hanım yine döktürmüşsün afiyet olsun
Hatice hanımcığım merhabalar, beğenmene memnun oldum canım, çok teşekkür ederim, öpüyorum seni.
biz yedik çok begendiiiiiikkk☺
ellerine sağlık ablamm
Canım afiyetler olsun, çok teşekkür ediyorum yorumuna , öpüyorum görüşürüz tatlım.