- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/artvin-kanclamasi-iki-parmak/
Artvin Kançlaması (İki Parmak) Tarifi İçin Malzemeler
- Artvin peyniri ya da büyük kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 200gr tereyağı
- 2 ya da 3 kg kadar un
- su
- 2 tatlı kaşığı tuz
Beyza hanım 6 kişilik için kaç su bardağı un kullanmalıyız
Melda hanım verdiğim tarif kalabalık bir aileye yeter bizde kalabalık olduğumuz için rahatlıkla söyleyebilirim.hamura şekil verdikçe artımlı olduğunu fark edersiniz.afiyet olsun
Tarif için teşekkürler fakat ben artvin şavşatli olarak bunun içerisine yoğurt koyuldugunu bilmiyorum artvin in kendine özgü gorcolo peyniri ve yine artvin has tereyağını kullanarak yapıyoruz…
Evet doğrudur ama herkes bulamaz ki o gorcolo peynırını o yüzden böyle verdim tarifi zaten biz biliyoruz yöresel şeklini herkes yapsın farklı bir tat olsun dıye ben yapıyorum.Bende tşkkr ederm
Tesekkurler
rica ederim afiyet olsun
Rica ederim